Ziemia bankrutuje

Cały system żywnościowy odpowiada za użycie: 69 proc. zasobów wodnych na świecie, 32 proc. lądów z całego terenu używanego do produkcji żywności, aż 62 proc. wykorzystywane jest do hodowli zwierząt i upraw pasz dla nich. Przez ostatnie 150 lat produkcja żywności doprowadziła do 33 proc. erozji górnej warstwy gleby, 73 proc. wylesienia  na świecie i odpowiada za 24 proc. emisji gazów cieplarnianych.

FAKTURA OD ZIEMI

W skali światowej przyroda dostarcza ludziom usługi warte około 125 bilionów dolarów rocznie. Są to tzw. usługi ekosystemowe, które otrzymujemy od Ziemi, czyli świeże powietrze, czysta woda, żywność, energia, składniki leków oraz inne produkty i surowce. Jeśli dostęp do nich będzie bardzo ograniczony, grożą nam wojny o wodę, masowe migracje klimatyczne, nieprzychylny klimat, susze, powodzie, huragany.  

Póki co w Polsce, mamy wodę w kranie, światło, jakość powietrza się pogorszyła, ale mamy czym oddychać, możemy jeść warzywa i owoce, jednak przy takim tempie konsumpcji może nam tego wszystkiego zabraknąć.

JAK SOBIE POMÓC?